Đọc trước khi gọi để trao đổi nhanh hơn.

Phần này gom những điều chủ quán thường hỏi khi chuẩn bị mở hoặc cải tạo. Nội dung viết theo hướng dùng được ngay: nhìn vào đâu, đánh đổi cái gì, chuẩn bị gì trước. Không có số liệu chung cho mọi quán, nên mỗi mục đều dẫn về việc trao đổi trực tiếp qua hotline 09.31.31.88.77.

Gọi tư vấn ↗

01 / Không gian được tạo nên từ những điều bạn yêu thích

Đọc trước khi gọi
để trao đổi nhanh hơn.

THIẾT KẾ CHO CÁCH BẠN SỐNG ↗

BÀI VIẾT MỚI

Bài viết mới nhất.

Bài viết mới được cập nhật định kỳ.

Chuẩn bị nhu cầu thiết kế quán cà phê trước khi làm việc với đơn vị cung cấp ↗

Cách tự rà soát mặt bằng, luồng vận hành quầy bar và thói quen của khách để truyền đạt rõ mong muốn trước buổi làm việc đầu tiên với bên thiết kế.

Dấu hiệu cho thấy bạn cần điều chỉnh lại bản vẽ thiết kế nhà hàng ↗

Nhận diện sớm những bất cập về chỗ ngồi, luồng di chuyển và quầy pha chế để kịp sửa đổi phương án mặt bằng trước hoặc trong quá trình vận hành.

Cách gom và sắp xếp thông tin trước khi bàn phương án thiết kế nhà hàng ↗

Hướng dẫn chủ quán gom dữ liệu mặt bằng, thói quen phục vụ và nhu cầu thực tế thành một bản tóm tắt rõ ràng để trao đổi với bên thiết kế nhanh, đỡ phải sửa đi sửa lại.

Cần kiểm tra những gì trên bản vẽ thiết kế nhà hàng trước khi chốt thi công? ↗

Hướng dẫn rà soát mặt bằng chỗ ngồi, luồng di chuyển của nhân viên, vị trí quầy pha chế cùng cách chọn vật liệu và ánh sáng để tránh phải sửa chữa khi quán đã đi vào hoạt động.

Cách chọn bản vẽ mặt bằng nhà hàng phù hợp với cách vận hành ↗

Gợi ý cách đặt các bản vẽ mặt bằng cạnh nhau để so sánh luồng di chuyển, số lượng bàn ghế và khả năng dọn dẹp trước khi chốt thi công.

Nhận diện những điểm nghẽn mặt bằng khi lên kế hoạch mở nhà hàng ↗

Nhận diện các lỗi sắp xếp chỗ ngồi, lối đi, quầy phục vụ và vật liệu để quán đón khách êm mà khâu chạy bàn không bị rối.

Chọn thiết kế nhà hàng: những câu hỏi nên làm rõ trước khi vẽ ↗

Bạn sẽ rà được các câu hỏi quan trọng về chỗ ngồi, luồng đi, quầy bar, ánh sáng và vật liệu để trao đổi rõ với đơn vị thiết kế trước khi bắt tay cải tạo.

Cách chuẩn bị mặt bằng để thi công nội thất nhà hàng kịp ngày mở quán ↗

Bài viết chia sẻ cách sắp xếp thứ tự hoàn thiện, tính toán lối đi và chọn vật liệu để quá trình thi công diễn ra thuận lợi, hạn chế sửa đổi khi gần đến ngày khai trương.

Cách tính toán khi làm phòng riêng và phòng tiệc trong nhà hàng ↗

Chia sẻ những lưu ý về diện tích, luồng di chuyển và cách xử lý cách âm khi bố trí phòng tiệc riêng để vận hành thông suốt mà không lãng phí chỗ ngồi.